Al sur de Toulouse y del Alto Garona, nos adentramos en una región de pastos, colinas, una zona verde y boscosa con los Pirineos en el horizonte. Varios pueblecitos pintorescos merecen una visita.

Es el caso de Aurignac, un pueblo encaramado con un encanto particular, con sus calles bordeadas de casas medievales y renacentistas y un castillo con su mazmorra. El pueblo dio su nombre a un periodo del Paleolítico: el periodo auriñaciense, ya que fue aquí donde Edouard Lartet descubrió, en 1860, rastros de ocupación humana en un abrigo. Un foro museo del periodo auriñaciense está dedicado al Homo-Sapiens.